Après les sushis et les bentos voici ma dernière tentative de cuisine japonaise et bien ça aussi c'est un régal !
Pour la petite histoire j'ai revu récemment la série "Embrasse moi, Lucile " et le papa de Lucile fait des "crêpes"
à longueur d'épisodes. Par curiosité et aidée par Rémi, j'ai cherché, trouvé et testé la recette.
Le vrai nom de ces crêpe-omelettes est "Okonomiyaki" .
voici ma version petits lardons et flocons d'algue
la version de la série et celui du resto japonais
(je trouve que la déco de mayonnaise est un peu trop écoeurante moi j'en ai pas mis)